سلام! من یک تهیه کننده مواد غذایی معمولی هستم و امروز من بسیار هیجان زده ام که با شما در مورد اینکه غذای معمولی سرشار از ویتامین ها است ، با شما گپ می زنم. ویتامین ها مانند ابرقهرمانان کوچک در بدن ما هستند و به ما کمک می کنند تا سالم بمانیم و با انواع و اقسام چیزهای بد مبارزه کنیم. و خبر خوب این است که برای دریافت دوز روزانه این مواد مغذی شگفت انگیز ، لازم نیست بانک را روی مکمل های فانتزی بشکنید. بسیاری از غذاهای متداول با ویتامین ها بسته بندی می شوند.
بیایید با میوه ها شروع کنیم. می دانید ، میوه ها نه تنها خوشمزه هستند بلکه منبع خوبی از ویتامین ها هستند. به عنوان مثال پرتقال را بگیرید. آنها مانند یک نیروگاه ویتامین C هستند. ویتامین C برای سیستم ایمنی بدن ما بسیار مهم است. این به بدن ما کمک می کند تا کلاژن را بسازد ، که برای پوست سالم ، استخوان ها و رگ های خونی ضروری است. وقتی در زیر آب و هوا احساس می کنید ، یک لیوان آب پرتقال تازه می تواند شگفتی هایی را انجام دهد. این سیستم ایمنی بدن را کمی تقویت می کند تا به شما در بازگشت به پاهای خود کمک کند.
میوه دیگری که سرشار از ویتامین ها است ، موز است. موز با ویتامین B6 پر شده است. این ویتامین نقش مهمی در رشد و عملکرد مغز دارد. همچنین به بدن ما کمک می کند تا انتقال دهنده های عصبی را بسازند ، که مواد شیمیایی هستند که به سلولهای مغزی ما امکان برقراری ارتباط با یکدیگر را می دهند. اگر به دنبال افزایش انرژی سریع قبل از تمرین یا یک روز شلوغ در محل کار هستید ، موز یک میان وعده مناسب است. حمل آن آسان است ، و این ضربه اضافی را که به شما نیاز دارید به شما می دهد.
حال ، بیایید به سمت سبزیجات حرکت کنیم. اسفناج یکی از مغذی ترین سبزیجات متراکم در آنجا است. پر از ویتامین های A ، C و K. ویتامین A برای بینایی ما عالی است. این به سالم نگه داشتن چشم ما کمک می کند و حتی می تواند خطر ابتلا به برخی از بیماری های چشم را کاهش دهد. ویتامین C ، همانطور که قبلاً می دانیم ، تقویت کننده ایمنی است. و ویتامین K برای لخته شدن خون و سلامت استخوان مهم است. می توانید اسفناج را به سالاد ، اسموتی یا آن به عنوان یک ظرف جانبی اضافه کنید. خیلی همه کاره است!
هویج یکی دیگر از سبزیجات است که به خوبی به دلیل ویتامین آن شناخته شده است. آنها سرشار از بتا هستند - کاروتن ، که بدن ما به ویتامین A. تبدیل می شود. خوردن هویج به طور مرتب می تواند بینایی شما را بهبود بخشد ، به خصوص دید شب. و آنها همچنین برای پوست شما مفید هستند. آنتی اکسیدان های موجود در هویج به محافظت از پوست شما در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند و آن را سالم و درخشان نگه می دارند.
غلات همچنین بخش مهمی از رژیم غذایی غنی ویتامین هستند. غلات کامل مانند برنج قهوه ای و جو دوسر منابع عالی B - ویتامین ها هستند. B - ویتامین ها در یک مجموعه کامل از فرآیندهای موجود در بدن ما ، از جمله تولید انرژی ، ترمیم سلول و حفظ یک سیستم عصبی سالم نقش دارند. به ویژه جو دوسر گزینه صبحانه خوبی است. آنها از نظر فیبر بالا هستند ، که باعث می شود احساس طولانی تر شود ، و همچنین مقدار خوبی از ویتامین B1 (تیامین) دارند ، که به بدن ما کمک می کند تا غذا را به انرژی تبدیل کنند.
محصولات لبنی نیز قابل ذکر است. شیر نه تنها منبع خوبی از کلسیم است بلکه حاوی ویتامین های A ، D و B12 است. ویتامین A برای پوست و سیستم ایمنی بدن ما مهم است. ویتامین D به بدن ما کمک می کند تا کلسیم را جذب کند ، که برای استخوان ها و دندان های قوی ضروری است. و ویتامین B12 برای عملکرد عصب و تولید گلبول های قرمز بسیار مهم است. اگر لاکتوز هستید - غیرقابل تحمل ، شیرهای گیاهی مستحکم نیز در دسترس هستند که می توانند مزایای ویتامین مشابهی را ارائه دهند.
ماهی منبع عالی ویتامین ها ، به ویژه ماهی های چرب مانند ماهی قزل آلا است. ماهی قزل آلا سرشار از ویتامین D و ویتامین B12 است. ویتامین D اغلب "ویتامین آفتاب" نامیده می شود ، اما بسیاری از افراد به ویژه در ماه های زمستان از آن به اندازه کافی از آن استفاده نمی کنند. خوردن ماهی قزل آلا می تواند به جبران آن کمبود کمک کند. ویتامین B12 عمدتاً در محصولات حیوانی یافت می شود و ماهی ها برای کسانی که می خواهند میزان مصرف خود را افزایش دهند گزینه بسیار خوبی است.
در حال حاضر ، من همچنین می خواهم به محصولی که در بین مشتریان ما بسیار محبوب است ، امولسیون مواد مغذی متعادل پپتید متعادل باشد. اگر می خواهید مطمئن شوید که تمام ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت می کنید ، این یک افزودنی عالی برای رژیم غذایی شما است. می توانید آن را در اینجا بررسی کنید:امولسیون مواد مغذی متعادل پپتید کوتاهبشر این امولسیون به منظور تهیه ترکیبی متعادل از ویتامین ها و سایر مواد مغذی ضروری تدوین شده است و به راحتی می توانید در کارهای روزمره خود گنجانید.
من به عنوان یک تهیه کننده معمولی مواد غذایی ، من همیشه به دنبال راه هایی برای تهیه غذاهای با کیفیت بالا و ویتامین - غنی برای مشتریان هستم. این که آیا شما یک سلامتی - فرد آگاه ، یک ورزشکار یا فقط کسی هستید که می خواهد بهتر غذا بخورد ، غذاهای معمولی زیادی در آنجا وجود دارد که می تواند به شما در رفع نیازهای ویتامین کمک کند.
اگر علاقه مند به تهیه این ویتامین - غذاهای معمولی غنی برای استفاده یا استفاده شخصی خود هستید ، دوست دارم با شما گپ بزنم. ما می توانیم در مورد الزامات خاص شما و اینکه چگونه می توانیم با هم کار کنیم تا بهترین محصولات را با بهترین قیمت ها به دست آوریم ، بحث کنیم. فقط به این نتیجه برسید و ما می توانیم مکالمه را شروع کنیم.
منابع:
- دانشکده بهداشت عمومی هاروارد Th Chan - منبع تغذیه
- کلینیک مایو - ویتامین ها و مواد معدنی
- سازمان بهداشت جهانی - رژیم و تغذیه